Sushi Unagi ( Lươn Nhật Nướng ) - 8M

Lươn nướng là đặc sản của Nhật Bản khi trong nhiều món ăn, chúng thường được kết hợp và bày trí với nhiều nguyên liệu để nâng cấp trải nghiệm ẩm thực của người dùng bữa. Trong bài viết dưới đây, Goocfood sẽ giới thiệu đến các bạn cái nhìn tổng quát về món ăn đặc trưng của đất nước Nhật bản.

I. Sushi Unagi lươn nướng Nhật Bản là gì?

Sushi Unagi Lươn nướng là một phiên bản sushi phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. "Unagi" có nghĩa là lươn, còn "Sushi" là món ăn truyền thống Nhật Bản chế biến từ cơm trộn với giấm và các nguyên liệu khác. Khi kết hợp, chúng tạo thành món "Sushi Unagi Lươn nướng".

Thực khách thường ăn Sushi Unagi với mù tạt (wasabi), nước tương Nhật Bản và Gari (gừng ngâm màu hồng) để tăng thêm hương vị cho món ăn này.

Lươn nướng được dùng trong rất nhiều món ăn tại Nhật Bản

II. Quy trình chế biến món Sushi Unagi lươn Nhật nướng

Chế biến món sushi lươn nướng không hề đơn giản, thậm chí, quy trình của nó còn phức tạp hơn các loại sushi khác. Cụ thể, để làm ra được một miếng Unagi, các đầu bếp với tay nghề điêu luyện cần trải qua 5 bước cơ bản:

Bước 1 - Chuẩn bị lươn: Lươn tươi ngon được làm sạch, bỏ ruột và cắt thành miếng vuông hoặc dọc theo thân để phù hợp với cách trình bày trên cơm sushi.

Bước 2 - Nướng lươn: Miếng lươn được nướng trên lửa than hoặc nướng trên lò nhiệt độ cao. Thường thì lươn sẽ được nướng với nước sốt đặc biệt để tăng thêm hương vị. Đây là bước vô cùng quan trọng và làm nên thành công của món ăn, miếng lươn phải được nướng vừa tới, không được quá lâu trên lửa để giữ được độ ngọt và độ tươi ngon của thịt lươn.

Bước 3 - Pha nước tương: Nước tương đặc biệt được pha chế từ các thành phần như tương miso, đường, mirin (rượu gạo) và sake (rượu Nhật).

Bước 4 - Trang trí: Cơm sushi được ướp giấm và trải thành một lớp mỏng trên một miếng nori (tảo biển). Miếng cá lươn nướng được đặt lên cơm sushi và trang trí bằng một ít nước tương pha chế và rắc vừng rang lên trên.

Bước 5 - Cắt lát lươn và trình bày lên dĩa: Món sushi Unagi lươn nướng thường được cắt thành từng miếng nhỏ và trình bày trên đĩa sushi hoặc đĩa sứ trắng.

Sushi Ungani lươn nướng là món ăn chế biến kỳ công bởi các đầu bếp giỏi nghề

III. Tìm hiểu về Sushi Unagi lươn Nhật nướng của Goocfood

Món ăn này được đóng gói với 8 miếng Sushi Unagi lươn Nhật nướng đầy thơm ngon. Mỗi miếng sushi bao gồm cơm, lươn nướng và một lát rong biển cuộn lại. Ngoài ra, mỗi phần Sushi Unagi lươn Nhật nướng cũng được đính kèm wasabi, gừng hồng và nước tương Nhật Bản để thực khách dùng cùng.

Một set Sushi Unagi của Goocfood gồm 8 miếng cơm và lươn Nhật nướng

Để sử dụng Sushi Unagi ngon nhất, các bạn nên dùng ngay khi được Goocfood giao hàng. Bởi khi đó, sản phẩm vẫn sẽ giữ được độ thơm của lươn nướng, độ ngon của cơm cùng các món ăn kèm.

Tuy nhiên, quý khách cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh (dưới 24 giờ) để bảo quản nếu chưa kịp dùng bữa.

Nên dùng Sushi Unagi lươn nướng sau khi chế biến để cảm nhận trọn vẹn độ ngon

Lưu ý: Không nên bảo quản trong ngăn đông vì sẽ làm giảm độ ngon của món ăn.

IV. Tìm mua lươn nướng Nhật Bản tại đâu?

Lươn nướng Nhật Bản là món ăn được nhiều người ưa chuộng, vì thế, không khó hiểu khi có nhiều đơn vị cung cấp món ăn này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình cũng như bản thân, các bạn nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Ngoài Sushi Unagi, Goocfood còn cung cấp lươn nướng Nhật Bản chính hãng

Tại Goocfood, ngoài việc cung cấp những set Sushi Unagi chất lượng, chúng tôi còn có kinh doanh lươn nướng Nhật Bản đến từ thương hiệu Azuma Foods đã nổi tiếng trên thế giới. Quý khách có thể xem chi tiết bằng cách nhấn vào đây hoặc liên hệ qua số hotline 096.760.6760 để được tư vấn thêm thông tin.

Thông tin liên hệ

Cửa hàng Goocfood

Địa chỉ: 83/18 Vành Đai Tây, phường An Khánh, TP Thủ Đức.

Số điện thoại: 096.760.6760

Email: info@goocfood.vn 

Fanpage: https://www.facebook.com/GoocFood